｢農家カフェ｣３月オープン
加須市油井ケ島
農地所有適格法人･誠農社が準備
加須市油井ケ島の農家・誠農社では自社製品の販売と農家めしなどを提供する「農家カフェ」を３月中旬頃にオープンする予定で準備を開始した。同社敷地内の一角で長年食事を提供してきた「繭久里」が契約満了で昨年末に東鷲宮に移転したのに伴い、跡地利用を検討する中で「農家カフェ」構想が浮上してきた。プロジェクトの中心・矢野祥子アグリジェンヌによると、コンセプトは農家の庭にようこそ！「派手なおもてなしや手の込んだ料理の提供はやめて、ここでしか味わえない静かな時間の流れの中でゆっくりと寛いでいただける空間の創出に細心の気配りを図りたい」と語る。
具体的には築１００年以上の建物の軒下を利用して、同社自慢の庭を眺められるテラス席をふんだんに設けたいという。喫茶はコーヒー、紅茶などに同社生産のイチジクを使った「丸ごと冷凍イチジク」などのデザートを提供予定。ランチは野良仕事にでる農家の人々が食べる「素朴だけでちょっとおしゃれな」農家めしを事前予約制で用意する。またショップスペースには同社農作物や地域の野菜、同社とコラボしている企業の商品などを展示販売する予定。
記事：農事新聞2025年1月29日号
写真提供：農事新聞
農時新聞とは
農時新聞は、農業生産法人 誠農社が発行する フリーペーパーです。
地域の振興と活性化を目的に、毎号、久喜・加須を中心に地域の話題が掲載されています。
3面には”寄せ書きトークルーム”といった投稿コーナーなど、地元に密着した地域の情報が揃います。
4面には読者投稿の和歌コーナーやプレゼントも充実。
久喜・加須市民だけでなく、都心から郊外に移転を考えている方にとっても良い情報源です。
最新号およびバックナンバーは、発行元：誠農社のサイトでご覧いただけます。